三ツ星レストランで使用されている生産者指定のこだわり野菜やブランド肉等の高級食材を使ったバーベキューが楽しめる「ファーマーズバーベキュー 吉祥寺店」が、オープン！
オープン記念として、7月の平日は大人500円OFFで提供します。
ファーマーズバーベキュー 吉祥寺店
| 店名 | FARMERS BBQ 吉祥寺店 (ファーマーズバーベキュー キチジョウジテン) |
|---|---|
| 所在地 | 武蔵野市吉祥寺本町2-3-1 東急百貨店吉祥寺店屋上 東急百貨店吉祥寺店 |
| 営業時間 | 2018年7月1日(日) 開店 10:00〜13:00 / 14:00〜17:00 / 18:00〜21:00 |
| 定休日 | なし 雨天や荒天の場合は中止する場合あり |
| 席数 | 80席 1テーブル8席 × 10組 |
| 料金(税込) | みやじ豚の生ソーセージ＋顔がみえる生産者の野菜の丸焼き 大人(中校生以上) 4,501円 4歳〜小学生 1,501円 3歳以下 無料 |
| 予約 | 利用は公式サイトから完全予約制です。 |
メニューの紹介: ファーマーズBBQバーガー
メニューの紹介: ブランド豚肉のたべくらべ
メニューの紹介: みやじ豚の生ソーセージ
メニューの紹介: 顔がみえる生産者の野菜の丸焼き
ファーマーズバーベキューとは
ファーマーズバーベキューは、「生産者と生活者をつなぐこと」をテーマに、全国の指定農家から仕入れた、こだわり国産野菜と生産者の顔が見えるブランド肉を使った新しいタイプのバーベキューメニューを提供します。
ファーマーズバーベキューの特長は、ミシュラン星付きレストランなどの一流レストランが認める最高級の食材を使用していることです。
素材本来の最高の味わいをお手頃価格で、大人から子どもまで誰もが楽しめる夢のバーベキュー場です。
ファーマーズオークションで希少食材をゲット
ファーマーズバーベキューでは、通常では出回らない希少食材をお客さん同士で競り合って入手できる「ファーマーズオークション」を開催します。
これまでに培った、全国200名以上の生産者とのネットワークにより、通常では入手困難な「みやじ豚の肩ロース」、「みやじ豚のハラミ」、「生産者指定のA5ランクの飛騨牛」、「糖度が高い續さんちのスイカ」、「小樽地鶏の丸焼き」などの、その時々の希少な食材がオークションに出品されます。