肉汁大好き「餃子フェス TOKYO 2018」東京・中野四季の森公園にて開催

餃子フェス

みんな大好き肉汁!東京中野にある四季の森公園にて、2018年中ではラスト開催となる「餃子フェス TOKYO 2018」を開催します。

今回、厳選したラインナップは、今までの餃子の固定概念を覆すようなバリエーションを揃えました。会場で餃子の無限の可能性を体感して下さい。

餃子フェス TOKYO 2018 ラインナップ紹介

餃子フェス TOKYO 2018 ロゴ

「餃子フェス TOKYO 2018」では、不動の定番「ご当地餃子」、職人が皮や餡などにこだわった「職人系餃子」、これでもか!と肉汁を閉じ込めた「肉汁ハンパない系餃子」、餃子ブームの火付け役となった「おしゃれバル系餃子」にカテゴリ分けしました。

平日は、ランチタイムにもオープンしていますので期間中、いろいろな餃子をランチとして、バリエーションの違いを楽しむこともできます。

おしゃれバル系餃子 紹介

餃子バル ぴこれ
開催地の中野から満を持して「餃子バル ぴこれ」が初出店。
お店で人気No.1のインスタ映え餃子「桜エビとホタテの濃厚ホワイト泡餃子」が登場します。
鶏もものひき肉にホタテや桜エビを使用した、あっさりだけどジューシーな水餃子を新感覚のホワイト泡ソースで楽しんで下さい。
根強いファンが多い「餃子×バル ちびすけバル」から、女性に嬉しいコラーゲンをたっぷりと餡に詰め込んだ「コラーゲン入り肉汁ねぎ塩焼き餃子」が登場します。
溢れ出るコラーゲン肉汁と旨味塩ダレが見事にマッチして絶品です。
コラーゲン入り肉汁ねぎ塩焼き餃子
北海道産牛の濃厚味噌バター牛カツ餃子
今回北海道らしいメニューを引っさげて登場するのは、独創的なメニューが人気の「餃子とワイン 果皮と餡」。
北海道産牛の濃厚味噌バター牛カツ餃子は、酒粕で育った北海道産 旭高砂牛のミンチがたっぷり詰めた餃子をカツ風に仕上げた創作餃子です。
濃厚バターと味噌の絶妙なハーモニーとサクサクとした食感がやみつきになります!
「WASH1N TOKYO」からは、餃子 + 麻婆 = 最強餃子!の新提案です。
松坂ポークを贅沢に使った熱々の餃子は野菜の食感も肉汁ジュワ〜&ザクザク感が贅沢に味わえるちょい辛!ミンチたっぷりジューシー麻婆餃子です。
麻婆あんのしっかりとした旨味も重なり、満足度に自信アリの逸品です。
ちょい辛!ミンチたっぷりジューシー麻婆餃子

絶対人気の肉汁ハンパない系 紹介

東京名物 肉汁おとど餃子
「肉玉そば おとど×浅草開化楼」の“東京名物 肉汁おとど餃子”は肉汁だけでなく、餡や皮にもこだわりがいっぱい。
特製背脂を練りこんだ味付き餡を多加水の皮で包み、パリッとモッチリした食感が楽しめます。
醤油はつけず、添えた柚子胡椒と一緒にどうぞ!
「羽根つき焼小籠包 鼎’s(Din’s)」からは、見た目も美しくシンプルなのに旨味たっぷりの羽根つき焼き小籠包は、肉汁が飛びだすので、前方注意の超級肉汁メニューです。
本場台湾の有名小籠包店「京鼎樓」が生み出した特別メニューをぜひ!
羽根つき焼き小籠包
肉大盛 近江牛餃子
「近江牛餃子 包王」からは、まるで餃子と小籠包が一緒になったようなジューシーさの肉大盛 近江牛餃子です。
皮に卵黄と秘伝のスープを練り込み、コクと食感が魅力のどっしり感いっぱいのブランド牛を使った贅沢な特大餃子です。

こだわり抜群の職人餃子やご当地餃子

健太餃子
ご当地餃子の定番【宇都宮餃子】を代表する大人気「宇都宮餃子館」の健太餃子
餡は国産野菜にこだわり、那須高原産のロイヤルポークの旨味をしっかり閉じ込め、今回特別に豚肉の旨味甘味が凝縮された濃厚肉汁をさらに増量しました!
パワーアップした肉汁健太餃子を味わえるのはこの「餃子フェス TOKYO 2018」だけです、お見逃しなく!
埼玉の食材にこだわり続ける「餃子の宮でんでん」からは、深まる秋にちょうど良い胡麻坦々大肉汁スープ餃子の登場です。
肉汁溢れる大きめの肉汁餃子が、山椒がアクセントの本格的な香麻辣醤スープは、身体もポカポカになります。
胡麻坦々大肉汁スープ餃子
肉フロマージュ餃子
関西を代表する職人系「餃子専門店 福吉」からは、女性からの圧倒的人気メニュー肉フロマージュ餃子
旨味溢れる肉餃子に、チーズとクリームチーズを加えた濃厚チーズをのせました。
アクセントに黒胡椒をかけ、さらに両面焼きをするという餃子の固定概念が覆される新餃子は食べないと損!
にんにくを使っていないので、オフィスでのランチタイムにもOKです

インパクト絶大な餃子を頬張って口の中いっぱいに肉汁パワー充満

肉汁たっぷり!エビ蒸し餃子
今回初出店する「花林糖餃子」からは、シンプルでゴージャスな肉汁たっぷり!エビ蒸し餃子は、たっぷりすぎる熱々の肉汁が閉じ込められているので、ヤケド注意。
エビが一尾丸々入ったスペシャルなエビ餃子と、黒胡椒がピリッと効いた特製玉ねぎソースが絶妙です。
「肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場」からは、大ぶりの手羽先を丁寧に骨抜きし、自家製餡をたっぷり詰め込んでジューシー具合がMAXな唐揚げに仕上げた東京手羽餃子は豪快にかぶりつきたい一品です。
独自のスパイスをかけて、肉汁を噛みしめましょう!
東京手羽餃子

餃子フェス TOKYO 2018 開催概要

餃子フェス TOKYO 2018
開催期間 2018年10月31日(水) 〜 11月4日(日)
開催時間 11:00 〜 20:00
10月31日は12:00 〜 20:00
土日は10:00 〜 20:00
開催場所 中野四季の森公園
東京都中野区中野4丁目13
JR中央線・総武線・東京メトロ東西線 「中野」駅から徒歩7分
中野四季の森公園
料金 入場料無料
食券(電子マネー利用可能) 600円/枚
食券前売り: ローチケ(Lコード:35552)
ヤフーパスマーケット
10月10日より発売開始
主催 AATJ株式会社 / 株式会社ニッポン放送
協賛 iD / コカ・コーラ / ブレスケア / コスモポリタンディーバ
「iD」は株式会社NTTドコモの商標です
特別協力 株式会社ジャパンミート

「餃子フェス TOKYO 2018」イベントの開催に先駆け、2018年10月25日(木) 〜 10月30日(火)の期間、池袋の東武百貨店にて「餃子フェス」のお土産コーナーがスピンオフした「餃子マーケット」が開催されます。こちらでは、餃子フェスから選ばれた17店舗が出店しています。詳しくは、こちらの記事から

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注意事項
  • 会場内には電子マネーチャージャーは用意されていませんので、あらかじめ必要金額をチャージの上ご来場ください。
  • 駐車場は用意されていませんので、公共交通機関を利用下さい。
  • 雨天決行 (荒天の場合は中止する場合があります。)

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