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パティアにて魚のプロに教わる魚捌き体験やお寿司握り体験してみませんか?

パティオ・新サービス開始

レンタルキッチンスペース Patia(パティア)は、都内各所で、お好きな時間に魚のプロである魚職人から魚を捌くための本格的な包丁さばきやお寿司の握り方を教わり、新鮮な魚を味わうことができる「魚捌き教室」と「お寿司握り体験」のサービスを開始します。

職場の仲間や友人たち、または夏休みに家族で体験してみませんか?

「魚捌き教室」と「お寿司握り体験」はこんな方におすすめ

持ってくるものは、タオルとエプロンだけ!材料や道具の準備は必要ありません!
お好みの場所で好きな時間に、魚職人から魚の本格的な捌き方や握り寿司の握り方を学べるプチ板前体験は、こんな方におすすめです

  • 今年の夏休みは、親子で行けるちょっと変わったお出かけ先にしたい
  • 料理ができるパパの姿をママと子供にみせたい!!
  • 魚の解体ショーも見るだけでなく、自分で魚をさばいてみたい!
  • 人見知りなので、一人でお料理教室には参加しづらい。
  • 周りのお客さまに気兼ねすることなく、自分たちのチームメンバーだけで、ちょっと違った懇親会をしたい!

パティア ロゴ

Patia(パティア)は、充実したキッチン設備と内装にこだわった空間を時間単位で仲間とシェアできるレンタルキッチンスペースです。

プロ直伝の魚さばきとお寿司握りの体験をお客さまに楽しんでいただきたいとの思いでスペース料金をセットにしました。
魚の仕入れ状況により、内容が変更になる場合があります。

魚捌き教室 開催概要

魚さばき魚さばきに挑戦してみませんか?

内容
  • 白身魚
    尾頭付き三枚おろしの後、片身刺身、片身炙り
  • 青魚
    大名おろしの後、片身刺身、片身なめろう など
  • 魚職人から魚にあう日本酒(盃1杯程)の振る舞いが!!

参加料金
(税抜)
大人 お一人さま 8,000円
小学生 お一人さま 5,500円
開催人数 市ヶ谷店、東京ベイサイド店は大人20名~
それ以外の店舗は大人10名~
所要時間 3時間程度(実食時間を含む)
予約方法 2019年7月7日(日)からレンタルキッチンスペースPatia 公式サイト「魚捌き教室」にて受付
お問合せ 電話: 03-6328-3430 (担当: 山下さん)

お寿司握り体験 開催概要

握りの感触をプロから教われます握りの感触をプロから教われます

内容 マグロ / 白身 / 青魚 / エビ / 貝 / 玉子焼き / その他オススメ (合計8種)
あら汁 など
参加料金
(税抜)
大人 お一人さま 8,000円
小学生 お一人さま 5,500円
開催人数 市ヶ谷店、東京ベイサイド店は大人20名~
それ以外の店舗は大人10名~
所要時間 3時間程度(実食時間を含む)
予約方法 2019年7月7日(日)からレンタルキッチンスペースPatia 公式サイト「お寿司握り体験」にて受付
お問合せ 電話: 03-6328-3430 (担当: 山下さん)

魚職人「魚屋あさい」 浅井和浩さんのコメント

浅井和浩

  • 「魚を食べる文化、楽しみを、もう一度広めたい」
    そんな思いで地元の沼津を中心に各地方、豊洲から魚を取り寄せ、お魚を通して「旨い!楽しい!」を共有できればと思っております。
  • レンタルキッチンスペース パティオは、設備や備品が充実しており、清潔感があるため、魚を扱うのに非常に便利に感じます。
  • 高級な寿司屋のカウンターに座らなくても、最高に旨いと感じる魚の食べ方を貸切りのプライベート空間で体験してもらいたいと思います。


パティオの利用シチュエーション別店舗紹介

Patiaは建材に詳しいプロが運営するスペースシェア事業です。店舗は、駅から近く、オシャレな内装にハイグレードな設備や備品とその豊富さ、清潔感のあるスペースが高評価されています。

利用者層は、個人、法人ともに多く、お料理教室の主宰者の方にリピーターが多いことも特色です。

2018年4月からスタートした体験型サービス「魚の解体ショー」も好評を得ています。

  1. 親子での夏休みのお出かけ先に 【池袋店】 【四ツ谷店】
    複数路線が使えて便利な立地です。スペース内は、抜群の清潔感で気持ちよく過ごせます。ぜひ、おいしい時間でお子様の食育も!!
    池袋店白を基調とした非日常な雰囲気の池袋店

    四谷店木目調でアットホームな温もりの四谷店
  2. パパ仲間の秘密のお料理特訓の場に 【神田店】 【虎ノ門店】
    最寄り駅から徒歩1分の好立地なので、仕事帰りでも、プライベート空間で秘密の特訓に集中できます。男の料理を極める絶好のチャンスです!
    神田店隠れ家感がただようカッコよさの神田店

    虎ノ門店リビングのような空間で特訓できる虎ノ門店
  3. 外国のお友達の特別な日に 【西新橋店】 【東麻布店】
    和のテイストを感じられたり、東京タワーを眺望できたりと、日本を感じる時間に外国のお友達も大喜びします!!
    西新橋店掛け軸、床の間、畳の小上がり席など「和」が満載の西新橋店

    東麻布店緑と和洋折衷が特徴で、夜の景色も抜群な東麻布店
  4. ダイバーシティー企業のチームビルディングに 【東京ベイサイド店】 【新御茶ノ水店】
    部屋の形が正方形で、各種研修やセミナー、内定者懇親会に最適です。比較的広めの店舗なのでゆったりと楽しめます。日本料理をチームで共に体験してより仲良くなりましょう!!
    東京ベイサイド店オシャレで広々とした開放感の東京ベイサイド店

    新御茶ノ水店モダンな雰囲気と壁紙が印象的な新御茶ノ水店

情報提供: PRTIMES(野原ホールディングス)